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- 產品名稱
- 編碼
- 參考菜品
- 參考使用比例
- 風味特點描述
- 產品名稱 糖醋汁
- 編號 PCN9635①
- 參考菜品 糖醋里脊
- 參考使用比例 適量
- 風味特點描述 酸甜誘人,爽口開胃
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- 產品名稱 麻辣缽缽雞調味料
- 編號 PCN9605
- 參考菜品 麻辣缽缽雞
- 參考使用比例 適量
- 風味特點描述 辣而不燥,回味悠長
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- 產品名稱 珍三味調味汁
- 編號 PCN9635
- 參考菜品 夫妻肺片
- 參考使用比例 適量
- 風味特點描述 酸甜醬香,清新開胃
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- 產品名稱 拌菜鮮酸辣調味汁
- 編號 PCN9604
- 參考菜品 紅油腐竹
- 參考使用比例 汁:原材=1:6
- 風味特點描述 酸辣咸鮮,醬香風味
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- 產品名稱 拌菜鮮涼拌調味汁
- 編號 PCN9603
- 參考菜品 涼拌豬頭肉
- 參考使用比例 適量
- 風味特點描述 咸鮮醬香,風味突出
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- 產品名稱 麻辣涼拌紅油
- 編號 PCN9704
- 參考菜品 麻辣冬筍絲
- 參考使用比例 適量
- 風味特點描述 色澤洪亮,辣而不燥
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- 產品名稱 和味汁
- 編號 PCN9327
- 參考菜品 和味拌三脆
- 參考使用比例 食材:醬=5:1
- 風味特點描述 香麻誘人,風味復合
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- 產品名稱 涼拌汁
- 編號 PCN93428
- 參考菜品 泡毛豆
- 參考使用比例 毛豆:醬=4:1
- 風味特點描述 酸甜適口,清新一夏
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- 產品名稱 黃椒風味冷泡汁(醬香
- 編號 PCN93447
- 參考菜品 泡爪
- 參考使用比例 雞爪:醬:水=4:3:6
- 風味特點描述 鮮辣爽口,醬香濃厚
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- 產品名稱 黃椒風味冷泡汁(清香)
- 編號 PCN93446
- 參考菜品 泡爪
- 參考使用比例 雞爪:醬:水=4:3:6
- 風味特點描述 酸辣爽口,清香四溢
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- 產品名稱 芥辣海鮮撈汁
- 編號 PCN9614
- 參考菜品 撈汁小海鮮
- 參考使用比例 海鮮:醬=5:1
- 風味特點描述 清爽芥辣,鮮香嫩口
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- 產品名稱 藤椒風味撈汁
- 編號 PCN9673
- 參考菜品 藤椒撈汁小海鮮
- 參考使用比例 海鮮:醬=5:1
- 風味特點描述 清新椒麻,底味醇厚
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- 產品名稱 麻辣海鮮撈汁
- 編號 PCN9613
- 參考菜品 撈汁小海鮮
- 參考使用比例 海鮮:醬=5:1
- 風味特點描述 鮮甜麻辣,美味可口
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- 產品名稱 勁辣海鮮撈汁
- 編號 PCN9615
- 參考菜品 撈汁小海鮮
- 參考使用比例 海鮮:醬=5:1
- 風味特點描述 勁辣刺激,脆爽可口
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