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- 產品名稱
- 編碼
- 參考菜品
- 參考使用比例
- 風味特點描述
- 產品名稱 川式麻辣鹵水調味醬
- 編號 PCN7533
- 參考菜品 鹵水拼盤
- 參考使用比例 醬:水=1:2.5
- 風味特點描述 川香麻辣，加水即鹵
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- 產品名稱 鹵水調味醬
- 編號 PCN7529
- 參考菜品 鹵味拼盤
- 參考使用比例 醬：水=1：7
- 風味特點描述 香辛濃郁，咸鮮風味
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- 產品名稱 咸鮮鹵水調味醬
- 編號 PCN7532
- 參考菜品 鹵雞爪
- 參考使用比例 醬:水:原材=1:7:3
- 風味特點描述 咸鮮，醬香微甜，帶香辛味
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- 產品名稱 豉油汁
- 編號 PCN93161
- 參考菜品 豉油雞
- 參考使用比例 醬:水=1:0.8
- 風味特點描述 醬香濃郁，咸甜不膩
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- 產品名稱 川香老鹵料
- 編號 PCN9654
- 參考菜品 川味鹵水拼盤
- 參考使用比例 醬:水=1:9
- 風味特點描述 麻辣咸鮮，川香老鹵風味醇厚
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- 產品名稱 茶葉蛋調味包
- 編號 PCN8293
- 參考菜品 茶葉蛋
- 參考使用比例 茶葉蛋調味包1包:水1650克:雞蛋40個
- 風味特點描述 咸鮮底味，攜帶清幽茶香與醇厚鹵香
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