金湯酸辣醬
1.突出食材本身的色、香、味,自然醇厚,湯汁鮮亮誘人
2.酸辣開胃,符合8090主流消費偏好
3.產區食材:云南特色小米椒、海南特色黃燈籠椒
產品名稱:紅蔥汁
常規規格:1kg*10包/箱
產品風味:咸鮮紅蔥醬香風味、鮮甜味美
應用方案:
拌青菜
主料:廣菜心200克
調料:紅蔥汁20克
操作步驟:
1、凈鍋下水燒開,下青菜撈至熟;
2、擺盤、淋入紅蔥汁即可。
應用延伸:
炒飯類——紅蔥汁炒飯
煲仔類——煲仔飯
蒸菜類——清蒸魚
粉面類——紅蔥拌面紅蔥炒面
燜菜類——紅燒魚
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