PRODUCTION MANAGEMENT
生產管理
廈門生產基地擁有ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系,確保產品品質安全穩定,為后端的企業如餐飲企業、食品工廠、食材基地等,提供標準操作流程、口味標準、味型統一的產品,將操作前置,減少前臺操作步驟。
打造智能供應鏈管理系統,做到精準投料,標準出品。目前有粉體料、半固態醬料、調味油和預制菜肴料理包四類產品生產線,能生產中西餐液態、半固態和固態復合調味料和預制菜肴料理包產品。擁有曉進、百麗時、小松、東洋、梅特勒、安利、???、小康等國內外知名生產、包裝、檢測設備。能實現玻璃瓶、馬口鐵、鋁膜袋、塑料袋、塑料桶等多種包裝材質產品,產品規格從1克到飲大桶裝15kg大桶裝全覆蓋。
打造柔性供應鏈連鎖工廠模式,實現靈活小批量生產,穩定價格鏈,打造大通品,形成產業鏈布局,生產更高性價比產品,打造企業競爭壁壘。


重慶生產基地目前擁有調味油、液態、半固態、固態調味料生產資質及生產線,產品生產的標準化和穩定性,涉及多個環節的加熱影響、投料順序影響、原材料預處理影響、溫度控制影響等等,全面克服川調產品的標準化難點。
廈門璞真食品有限公司

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